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长乐鹅【鹅种介绍】

阅读次数: 加入时间:2013-07-16

    其它鹅种参考:乌鬃鹅

    地理分布

    长乐鹅主产于福建省长乐县的金峰、文岭、潭头、湖南四个乡及邻近的闽侯、福州、福清、连江、闽清等各县、市。

    长乐鹅是福建省的优良地方鹅种,有一定的数量和质量,生长较快,肥肝性能较好,但尚未经过系统选育。

    生长环境

    主产区位于福建省的东部沿海、闽江口的南岸,属冲积土平原,土壤肥沃。年平均气温为16℃~19℃,夏季长达4~5个月,冬季较短,只有2个月,无霜期为330天,年降水量为1200~1700毫米,属亚热带气候区。农作物一年2~3熟,大量的农副产品和各种菜类是养鹅的好饲料,沿海广阔的滩涂生长着各种牧草,是放牧鹅群的好场所。

    数量

    1980年统计有种鹅1.25万只,年饲养量2.73万只。

    形态特征

    长乐鹅成年鹅昂首曲颈,胸宽而挺,体态俊美,具有中国鹅的典型特征。

    本品种大多数个体羽毛灰褐色,纯白色的很少,仅占5%左右。灰褐色羽的成年鹅,从头部至颈部的背面,有一条深褐色的羽带,与背、尾部的褐色羽区相连接;颈部内侧至胸、腹部呈灰白色或白色,有的在颈、胸、肩交界处有白色环状羽带;喙黑色或黄色;肉瘤黑色或黄色带黑斑;皮肤黄色或白色,胫、蹼黄色;虹彩褐色(颈、肩、胸交界处有白色羽环者虹彩天蓝色)。公鹅肉瘤高大,稍带棱脊形,母鹅肉瘤较小而扁平,两者有明显区别。

    成年鹅昂首曲颈,胸宽而挺。公鹅肉瘤高大,稍带棱脊形;母鹅肉瘤较小,且扁平,颈长呈弓形,蛋圆形体躯,高抬而丰满的前躯,无咽袋,少腹褶。绝大多数个体羽毛灰褐色,纯白色仅占5%左右,灰褐色的成年鹅,从头部至颈部的背面,有一条深褐色的羽带,与背、尾部的褐色羽区相连接;颈部腹侧至胸、腹部呈灰白色或白色,颈部的背侧与腹侧羽毛界限明显。有的在颈、胸、肩交界处有白色环状羽带。喙黑色或黄色,肉瘤黑色、黄色或黄色带黑斑;皮肤黄色或白色;胫、蹼橘黄色;虹彩褐色;颈、肩、胸交界处有白色羽环者,虹彩蓝灰色。纯白羽的个体,喙、肉瘤、蹼橘黄或橘红色。虹彩蓝灰色。长乐鹅群中常见灰白花或褐白花个体,这类杂羽鹅的喙、肉瘤、胫、蹼常见橘红带黑斑,虹彩褐色或蓝灰色。

长乐鹅

    参考阅读:郎德鹅育雏饲养技术

    品种性能

    长乐鹅成年公鹅平均体重、体斜长、胸宽、胸深、胫长分别为:4.38公斤,32.24厘米,11.72厘米,11.48厘米,9.60厘米,成年母鹅分别为:4.19公斤,29.78厘米,11.10厘米,9.80厘米,8.89厘米。长乐鹅一般每年产蛋2~4窝,平均年产蛋量为30~40个。平均蛋重为153克。蛋壳白色。长乐鹅是福建省的优良地方鹅种,有一定的数量和质量,生长较快,肥肝性能较好,但尚未经过系统选育。

    主要特性

    羽毛灰褐色,纯白色的很少,成年鹅,从头到颈部的背面,有一条深褐色的羽带,与背、尾部的褐色羽区相连。皮肤黄色或白色。喙黑色或黄色,肉瘤多黑色,胫、蹼黄色。初生重为99.4克;成年体重公鹅为4.38千克,母鹅为4.19千克。

    屠宰测定

    70日龄公鹅半净膛为81.78%,母鹅为82.25%;全净膛公鹅为68.67%,母鹅为70.23%。年产蛋30~40枚,蛋重为153克,壳白色,蛋形指数1.4。公母配种比例1:6,种蛋受精率为80%以上。

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